雨続きで契約菜園の手入れを2日ほど見送っていました。
今日は朝から快晴ということで収穫に行ってみると
ピーマンとオクラが大量に採れました。
夫婦2人ではとても食べきれません・・・
毎日のように麻婆茄子と青椒肉絲を作っています。
両方大好きなのですがが少し嫌気がさしてきました(笑)
ちなみに2人暮らしだと一日の収穫量はこれくらいが丁度良いです。
↓
ともあれ、植物の成長の早さには本当に驚くばかりです。
栽培初心者なので、最初はそんなに収穫できないだろうとの予想を
裏切り大豊作となっています。
そうそう。
オクラの花って「野菜で一番美しい」と言われてるらしいです。
確かに美しいです。
芙蓉系の花といいますか、ハイビスカスを小さく黄色くした感じです。
ちなみに、いつも散歩する近所の公園のハイビスカスも満開です。
公園には他にも、美しい夏の花が盛りを迎えています。
眺めているだけでパワーをもらえる美しい花々たち。
平凡な毎日に彩りを添えてくれる貴重な存在です。